日本の食文化を美しい映像で発信する YouTube チャンネル 「FOOD TOURISM JAPAN（フードツーリズムジャパン）」 さんに、大阪・枚方の 海鮮餃子北京 をご紹介いただきました。タイトルは「海老タコ帆立の海鮮餃子や特大ジャンボ海老の海王餃子！七輪で焼きあげる自家製焼豚！大阪・枚方の老舗町中華食堂」。北京自慢の料理の数々が、調理風景とともにじっくりと映し出された、見ごたえたっぷりの一本です。

大阪・枚方の老舗町中華食堂「北京」

海鮮餃子北京は、昭和52年の創業以来、大阪・枚方の宮之阪で愛され続けてきた老舗の町中華食堂です。動画では、皮から手作りする餃子や、炭火で焼きあげる自家製焼豚など、北京のこだわりの調理工程をたっぷりとご覧いただけます。

海老・タコ・帆立の海鮮餃子

北京の看板は、なんといっても海鮮餃子。新鮮な 海老・タコ・帆立 をぜいたくに使い、皮から手作りした自慢の一品です。海鮮の旨みと甘みがぎゅっと詰まった、北京ならではの味わいです。

特大ジャンボ海老の「海王餃子」

北京の名物が、特大の 「海王餃子」。大きな餃子に、迫力満点のジャンボ海老がどーんと一匹。見た目のインパクトも、食べごたえも抜群の一皿です。

七輪で焼きあげる自家製焼豚

北京のもうひとつの自慢が、七輪で炭火焼きする自家製焼豚。じっくりと焼きあげることで、香ばしさと旨みを閉じ込めます。手間ひまかけて仕上げる、北京ならではのこだわりの逸品です。

丁寧にスライスすれば、しっとりジューシーな自家製焼豚のできあがり。ごはんにもお酒にもよく合う一品です。

あつあつのラーメンも名物

餃子や焼豚だけではありません。澄んだスープにチャーシュー・ねぎがのった、あつあつのラーメンも北京の人気メニュー。町中華ならではの、ほっとする一杯です。

北京のあつあつラーメン — 町中華のあつあつラーメン（動画より／FOOD TOURISM JAPAN）

FOOD TOURISM JAPANさん、素敵な動画を制作いただきありがとうございました。

店舗情報・アクセス

海鮮餃子北京は、京阪電車「宮之阪駅」から徒歩約2分。大阪府枚方市宮之阪にある、創業49年（昭和52年創業）の老舗町中華食堂です。動画でご覧いただいた海鮮餃子・海王餃子は、ご来店はもちろん、店頭でのテイクアウトや全国へのお取り寄せ（冷凍餃子）でもお楽しみいただけます。

店名：海鮮餃子北京（かいせんぎょうざぺきん）
住所：〒573-0022 大阪府枚方市宮之阪1-19-2
電話：072-849-0433
営業時間：11:30〜22:00（ラストオーダー21:30）
定休日：火曜日・水曜日
アクセス：京阪交野線「宮之阪駅」徒歩約2分／京阪本線「枚方市駅」徒歩約10分
駐車場：あり

大阪・枚方で餃子・中華料理をお探しなら、ぜひ海鮮餃子北京へ。お取り寄せのご注文はネットショップから、その他のメニューはメニューページからご覧いただけます。